長い道のり

こんばんは、三日月です。

今日は昨日の夜から作り始めた、ブルーベリーとヨーグルトのパンを焼いたのです。

中種法でわりと本格的☆と悦に入り、大喜びしておりました。

出来上がったパンがこちら↓

なかなかおいしそうでしょ？

珍しく見た目に問題の無いパンが焼けたのです。

水きりヨーグルトとブルーベリーのジャムを入れて、ほぼ爆発も無かった優秀な今回。

でも。

上手くはいかないのだ。

そんな美味しい話は転がってないのだ。

 

水きりヨーグルト、本当にすっごく水を切っていて、器に出したら6Pチーズみたいな見た目でテンション爆上がり。

そのまま8等分にしてパン生地で包んで……。

 

なんで器に出して、そのまま8等分にしたのか。

レモンも砂糖も入ってないので、水きりヨーグルト自体はなんだかよくわからない味なのです。

ジャムがかかってない場所は決して美味しくなく。

パンのそのものの味もしますけど、ヨーグルトの水をきってるからと言って、パンに水分が浸み込まないわけはなく。

変な水分を含んだ、食感べちょべちょの味がしないパンの部分が、ショックを隠せないレベルで激マズ。

ひと口かじって、パンに穴をあけたら空洞めがけて追いジャム。

まさか、普通にパンに見える状態なのに、カスタムしないと食べられないものを作ってしまうなんてｗｗ

パンを作る。

なかなか「パンを作るのが好きです」と、公言できるレベルには達せない私。

むつかしいのう。

多分、こんな変なこと繰り返しているのは私だけだと思うけどｗｗ

パン作りの道。

長い道のり。

 

☆ここまで読んでくださり、どうもありがとうございました☆