こんばんは、三日月です。
先日スーパーで「バターチキンカレー」のルゥを見つけて、買ってしまいました。
ジャガイモを入れなくて良いというところに惹かれまして。
でも甘口しかなくて、もともとバターチキンカレーって甘いイメージなので、絶対に白米は合わないだろうと。
初めての家で作るバターチキンカレーに対し、初めてナン作りに挑戦しました。
ナン、パンよりも簡単でパンよりも時短で。
いいかもしれない♪♪
ただ、参考にしたレシピは、ほぼ小麦粉250グラムで3枚という表記。
1枚どれくらいの大きさなんだろう？
色々レシピを探していたら小麦粉300グラム1人分というものに遭遇しまして。
300グラム1人分だったら、250グラムの3枚だって1人分で終わってしまうのでは……？
2人分だったら、500～600グラムの小麦粉が必要ってこと？
でも。
毎朝食べてる食パン、ホームベーカリーで作っているのですが、230グラムの小麦粉を使って、2人で3日で完食しておりますよ……？
ナンは2次発酵しないけど、パンは2次発酵するから、その分嵩が変わるとかそういうことなのかなぁ？
だとしてもなんかよくわからない。。。
ということで、小麦粉400グラムで作ってみることに。
……。
250グラムで全然2人分行けたと思うｗｗ
もうね。
ものすごく多くて笑。
大きなナン、フライパンに入りきれないくらい大きくて、頑張ってフライパンに収めながら焼いて。
普通の大きなナンを2枚と、やっぱりかなり大きめのチーズナンを1枚焼きました。
チーズを別レシピで記載された量入れたのですが、当然だけど別のレシピなので、私が用意したナンの生地と量が違ってて笑。
チーズナンをカットしたら、大量のチーズが溢れてくると思いきや。
チーズどこにいるの？？な状態でしたｗ
食べるとチーズナンだってわかるけど、ピザ用のとろけるチーズを使っているのに、ひと口かじっても、チーズは全然伸びてこなくて笑。
生地が多すぎたんだ、とすぐに理解しましたｗ
お腹空いてたので、写真撮る前に食べ始めちゃってｗｗ
明日の晩ごはんもバターチキンカレー食べよう。
でも、ナンを作るのは面倒なので、ライスを白米から何かに変身させなくちゃで。
バターチキンカレーに合う米のレシピを、この後探しに行ってきます☆
☆ここまで読んでくださり、どうもありがとうございました☆
