雑記

ホットケーキ

こんばんは、三日月です。

我が家の主が、分厚いホットケーキが焼けるシリコン型を買ってきてくれました。

なので今日の晩御飯は分厚いホットケーキです。

や、本当はお昼にホットケーキの予定だったのですが、私がうっかり忘れてしまい、お昼には白身魚のフライがメインのガッツリご飯だったので、夜にホットケーキ。

おやつ?レベルなのですが、夜ご飯です。

最近、ホットケーキにパインを添えるのにはまってまして。

本物のパインだと何もいらないのですが、缶詰しかない時は、パインにちょっとだけレモン果汁を足していただきます。

これが美味いんだわ。

ホットケーキにはバターを薄くぬって、あとはパインと一緒にほおばる♡

ホットケーキのぼやけた甘さにパインの酸味がプラスされて、ちゃんと一皿食べられてしまうのです。

ある意味恐ろしいですけれども笑。

ホットケーキに対して、決していい感情を持っていなかった私だったのですが、この組み合わせのおかげで好きなものクラスアップしました。

前の町に住んでいたころは、パンケーキの行列ができるお店に友人に連れられて出かけました、何軒か。

当時はそんなに好きじゃない頃だったので、並んで食べるほどか?と思いましたけど、今なら何となくわかります。

こっちだと、そういうお店があるのかどうかもわからないのと、そういうお店に一緒に行ってくれるリアルなお友達がいないので、自分で作る笑。

 

先日遊びに来た友人が、こっち方面(と言ってもこっち方面の都会のどこかw)に引っ越してくるかもしれないと聞いて。

大喜びして○○ってケーキ屋に行こう!!とお約束しました。

こっちに引っ越してきてくれたらいいなぁ。

厳密には私の友達ではなく、我が家の主の友達だけど、細かいことは気にしない。

貴重な知ってる同年代が、近くに住むかもしれないのだ☆

私的には電車に乗っていかないといけない県外のお店なので、しかも記憶が30年前のものなので、駅地下で迷ってお店にたどりつけない可能性もあるけど汗。

もう一回ちゃんとそこのミルクレープを食べたら、お家で再現してみたい。

我が家の主を誘っても行きたがらないから、引っ張り出すのに君の力が必要なのだ!!

だから、引っ越してこい!!笑。

 

クレープって、ホットケーキミクスで作れたんだっけ??

 

☆ここまで読んでくださり、どうもありがとうございました☆

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