雑記

夏の追いレモン

こんばんは、三日月です。

数年前からレモン味の調味料が流行ってますが、夏は定番化してるのか、流行り廃りに関係なくレモン味の調味料をよく見かけます。

確かに、めっちゃさわやかですもんね♪

我が家でも流行りだしたころに飛びつき、夏は定番化しています。

でも、加熱調理すると酸味が飛ぶように感じられて、物足りなかったのですが。

最近、追いレモンをするようになりました。

レモン味の調味料を使って味が飛んでいたら、レモン果汁をドバドバかける、それだけ。

でもこの追いレモンがホント、いい仕事してくれまして。

お肉もお魚もサラダもパスタも、追いレモンで食欲爆進私的には困りものですけどw

これで我が家の主の、夏バテ回避につながるといいな、と思います。

 

今日は帰ってくるなり、いきなりクッキーを焼きました。

クッキーが急に食べたくなったことと、ストックにクッキーが無かったことで。

ドライフルーツのいちごが残っていたので、大量投入して、焼きたてを食べたらカ〇トリーマアムみたいな食感でした。

熱かったので柔らかかっただけなのですが、バター風味とイチゴの酸味で無限に食べられる恐怖と闘いつつ、クッキーってこんな簡単に作れるんだな……って感動しつつ。

まだドライフルーツが沢山あるので、違う味のクッキーをまた作ろう!と思ってます。

ただ、焼きたてのクッキーを網の上に乗せて粗熱を取ろうと思ったけど、手で焼きたてクッキーを持ったら火傷しそうでww

謎の戦いも繰り広げながら、つまみ食い。

お昼ご飯を食べないで帰宅しているので、お腹ぺこぺこでしたが、クッキーって満腹感もすごいのですね。

晩ごはんはいらないかも?って無駄な心配もしましたです笑。

今日は晩御飯が冷やし中華だったので。

追いレモンではなかったけど、酸味に誘われて晩ごはんも完食しましたw

ホント、無駄な心配。

私は夏バテの心配、しなくて良さそうw

 

☆ここまで読んでくださり、どうもありがとうございました☆