ひとりごと

スパムとから揚げの話

こんばんは、三日月です。

最近ずっと、スパムコメントに悩まされてきましたが、昨夜禁止ワードを設定したらスパムコメント、ピタリと治まりました。

新しいプラグインを入れないといけないのか?

とか、

これまでの日記全て遡って設定しなおさなくちゃいけないのか?

とか、

既に貰ってるスパムじゃないコメントも消えちゃうのか?

とか。

毎回スパムコメントをひとつずつ消すのがめんどくて、数日調べてたのですが。

調べて、これだ!と思う解決方法を公開してくれているブログを見つけて、そのブログを見ながら設定していたのですけど。

設定してる途中で、スクロールしてたら「禁止ワード」を設定できる項目を見つけまして。

まずはネットの情報は最終手段として、スパムコメント内の共通する単語を入れたら、本日、スパムコメントがゼロでした。

もしかしたら、昨夜はスパム屋さんがお休みの日だったかもなので、まだまだ解決したのかどうかはわかりませんけれども。

今後もスパム屋さんがずーっとお休みになるか、私の禁止ワードが効いてますように。

 

お昼ごはん、胸肉ですが鶏のから揚げを作りました。

でも私のから揚げ、いつも衣が薄いのです……。

水っぽいというか、ついてるかどうかわかんないというか。

衣、ついてないことは無いと思うのです。

衣に味をつけて揚げてますが、ちゃんとから揚げにも味がついてるので、衣はついてる。

でも見た目がすごく薄い。

冷凍食品のから揚げって、衣がすごくしっかりついてて、私にはあの衣具合が、理想というか目標というか。

味は自分好みで作ってるから当然大好きなんだけど、衣の付き具合がかなり不満w

調べたら、油が少ない、粉が少ない、衣の作り方が悪い、と全て心当たりがあり笑。

全て心当たりがあるんだから、薄かったり剥がれてたりするのは当然でw

私の衣、調味料以外は薄力粉と片栗粉を混ぜて使っています。

が、衣の生地そのものには薄力粉と玉子を入れてお肉に付けて、揚げる直前にその上から片栗粉を付けるとよいらしいので。

今度それを試してみようかと思ってたり。

粉もいつもより少し多めにして、衣の厚みを出してやるっ!!

衣の薄いから揚げ(失敗の域)でもあんなに美味しいから、から揚げって偉大だよねぇ♪

 

履歴書を印刷するために外に出て、ついでにドラッグストアに寄ったら普通に3.000円使ってました汗。

何をそんなに買いましたっけ……?

そりゃお金が貯まらないわけだよ汗。

 

☆ここまで読んでくださり、どうもありがとうございました☆