こんばんは、三日月です。
気が緩んだのか、認めてないけど花粉症の類なのか。
鼻がゆるゆるになって、せっかくのお休みが台無しです汗。
鼻炎の薬を飲んだら、睡魔に襲われて激しく抵抗しながらも負けました。
ソファに座って天井を見ながら口を開けたまま爆睡。
なんて残念な時間の使い方よ……。
身体は睡眠を求めていたのかもしれないけど、だったらお布団に行くわよ～！！
一昨日の夜に、カスタードクリームと角切りリンゴのコンポートを作りました。
それは今日の朝に食べるパンに入れる具材として、でした。
オーバーナイトで一次発酵させたパン。
良い感じに膨らんで、かなり期待したのですが。
クリームとリンゴを中に詰めて、しっかりとじ目を始末して、2次発酵したら爆発してる子がいた……汗。
ショックに半分白目になりながら、爆発してるパンの処理方法がわからず、爆発させたまま焼いてしまいました。
見た目酷いカオスっぷりなので、写真を撮ることもはばかられｗｗ
爆発したパンは、クリームがパサパサしている感じは受けたけど、余ってたクリームで追いクリームしたので無問題。
それよりも粗熱を取る時間が惜しくて、焼きたてをそのまま食べて火傷しそうにｗ
そして、リンゴのコンポートはかんたんなのにあんなに美味しいのか！！と感動しましたです。
これから出番が多そう♪
カスタードクリームも作業途中、臭いで気持ち悪くなるけどなかなか美味しくて良かった☆
爆発したり、ちょっと漏れたり、隣のパンとくっついたりして見た目本当に酷かったけどｗ
また挑戦する♪
次は爆発しないように、リンゴとクリームの量を少なめに詰めるつもりでいます。
リンゴとクリーム再挑戦の前に。
オレンジとクリームチーズのパンも作りたいので♪
来週末当たり、チャレンジしようと思います。
まだあんまり慣れてないのと、やっぱり日中の肉体労働で体が疲れてるっぽくて。
なかなか頻繁に新しいものに挑戦できずにいますけど。
それと。
マリーンのお洋服を縫いたいという、手芸魂の炎も消えてはいないので。
天井見て口開けて爆睡する暇なんて、もったいなくて存在しちゃダメなのですｗ
☆ここまで読んでくださり、どうもありがとうございました☆
